Cafeaua de specialitate Nicaragua Laguna Verde este o cafea dulce cu note armonios imbinate de ciocolata neagra, soc si nuci. Are o aciditate scazuta, un corp intens si un retrogust bogat.
Profil gustativ: O cafea dulce, cu note de ciocolata neagra, soc si nuci.
Aciditate: 2/5
Corp: 4/5
Retrogust: 4/5
Tipul de preparare recomandată: Ibrik, Espresso, Filtru
Potrivit pentru: Chemex, AeroPress, French Press, Syphon, Espressor de cafea automat
Recoltare: Noiembrie 2020 – Martie 2021
Înălțimea de cultivare: 1.300 – 1.400m
Regiunea plantației: Nicaragua
Plantație/Zona: Finca Miersich
Compoziție: 100% Arabica
Varietate: Maragogype
Procesare: Washed
Importăm exclusiv loturi de cafea de specialitate din recoltele anului în curs.
În general preferăm cafelele procesate prin spălare, însa dacă reușim să găsim boabe de cafea unde procesarea naturală a fost executată cum trebuie, le veți găsi în magazinul nostru de cafea. Cel mai probabil nu vor avea gust de fermentat. Prăjim boabele de cafea artizanal pe un Probatone P12, exclusiv în funcție de volumul de consum. Pentru cele mai bune rezultate recomandăm consumarea cafelei Haute Cup în prima lună de la data prăjirii. A se păstra la loc uscat și răcoros.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.